Obiady

Zapiekane awokado z jajkiem i łososiem

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 15 minut

Ta zapiekanka to moje niezawodne danie na każdą okazję. Przygotowanie nie zabiera więcej niż 20 minut, jest pyszne, zdrowe i bardzo sycące. Nie potrzeba żadnych umiejętności kulinarnych. Wychodzi zawsze i każdemu. Spróbuj 🙂

Składniki:

  • 2 awokado
  • 2 – 4 jajka (w zależności od chęci i głodu)
  • 100 g wędzonego łososia
  • plaster sera cheddar (lub innego żółtego, np. parmezan)
  • pieprz, sól
  1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni (ja użyłam funkcji grilla z góry).
  2. Awokado obierz i pokrój w paski.
  3. Połóż pokrojone awokado w naczyniu żaroodpornym.
  4. Wbij jajka, posyp cząstkami łososia i na wierzch serem.
  5. Dopraw i włóż do nagrzanego piekarnika na około 10 minut.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!