Kolacje

Szpinak z migdałami

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

  • 4 garście szpinaku
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • 4 suszone pomidory
  • 1 łyżka oleju z pomidorów
  • 1/2 łyżeczki płynnego miodu
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 3 krople octu balsamicznego

Sposób przygotowania:

  1. Szpinak umyj i osusz.
  2. Olej, miód, sok i ocet wymieszaj na gładki sos.
  3. Migdały upraż na suchej patelni.
  4. Pomidory pokrój.
  5. Dodaj do szpinaku sos i wymieszaj.
  6. Na wierzch dodaj migdały i suszone pomidory.

Smacznego!

 

Potrawa z restauracji Santorini.


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!