Obiady

Sałatka zimowa

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 35 minut (z gotowaniem kaszy)

Składniki:

  • 50 g kaszy gryczanej suchej
  • 65 g pieczonego filetu z indyka
  • Pół papryki
  • 1 ogórek kiszony
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • Garstka pestek dyni

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj kaszę i zostaw na parę chwil, aby wchłonęła całą wodę.
  2. Indyka pokrój w drobną kostkę.
  3. Paprykę umyj i wraz z ogórkiem (możesz obrać ze skórki, jeśli jest zbyt twarda) pokrój w drobną kostkę.
  4. Natkę pietruszki posiekaj.
  5. Połącz wszystkie składniki, delikatnie wymieszaj i przełóż na talerz lub do pojemnika.
  6. Pesti dyni upraż na patelni i posyp nimi sałatkę.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!