Kolacje

Sałatka z tofu i jajkiem

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

  • Jajko ugotowane na półtwardo
  • 60g pokrojonego w kostkę naturalnego tofu
  • Pół awokado pokrojonego w kostkę
  • Szklanka mieszanki sałat
  • Pół pomidora
  • Zioła (bayzlia, estrogen, pieprz)
  • Łyżeczka pestek dyni

Sposób przygotowania:

  1. Jajko pokrój na części, pomidora na kawałki.
  2. Pestki dyni upraż na suchej patelni, tak aby nabrały chrupkości i aromatu.
  3. Rozłóż na talerzu sałatę, dodaj pomidora, tofu, jajka i awokado.
  4. Przypraw ziołami i pieprzem i posyp pestkami dyni.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!