Kolacje
Roszponka z serem kozim i pestkami
Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 10 minut
Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:
- 2 garście roszponki
- 2 jajka ugotowane na twardo lub półtwardo
- 1 łyżka twardego sera koziego pokrojonego w kostkę
- Łyżeczka pestek słonecznika
- 5 pomidorków koktajlowych
- Pieprz
- Zioła: bazylia, kolendra
- Łyżka oleju lnianego
Sposób przygotowania:
- Roszponkę umyj, osusz i połóż na talerzu.
- Jajka pokrój na 4, pomidorki na pół i dodaj do sałaty.
- Pestki upraż na suchej patelni.
- Dodaj do sałatki ser i pestki.
- Posyp ziołami i olejem.
Smacznego!