Kolacje
Roszponka z serem kozim i pestkami
Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 10 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
- 2 garście roszponki
- 2 jajka ugotowane na twardo lub półtwardo
- 1 łyżka twardego sera koziego pokrojonego w kostkę
- Łyżeczka pestek słonecznika
- 5 pomidorków koktajlowych
- Pieprz
- Zioła: bazylia, kolendra
- Łyżka oleju lnianego
Sposób przygotowania:
- Roszponkę umyj, osusz i połóż na talerzu.
- Jajka pokrój na 4, pomidorki na pół i dodaj do sałaty.
- Pestki upraż na suchej patelni.
- Dodaj do sałatki ser i pestki.
- Posyp ziołami i olejem.
Smacznego!
O mnie
Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!
