Przekąski

Roszponka z burakami i fetą

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

  • 2 duże garście świeżej, umytej roszponki
  • 60 g sera feta pokrojonego w kostkę
  • 1 średni burak upieczony lub ugotowany (lepiej upiec buraka dzień wcześniej, gdyż potrzeba do tego dużo czasu)
  • 4 oliwki
  • Łyżka oliwy z oliwek
  • Łyżeczka sezamu (opcjonalnie)
  • Pieprz i zioła

Sposób przygotowania:

  1. Ostudzonego buraka pokrój w plastry i dodaj do roszponki.
  2. Na sałacie połóż fetę, dodaj oliwki, skrop oliwą i przypraw.
  3. Możesz dodać łyżeczkę uprażonego na suchej patelni sezamu.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!