Kolacje

Omlet z łososiem

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

  • 3 białka jajka i jedno żółtko
  • 75 g wędzonego łososia
  • Natka pietruszki

Sposób przygotowania:

  1. Oddziel białka od żółtka. Jedno żółtko zostaw.
  2. Z białek ubij sztywną pianę, na zakończenie dodaj jedno żółtko i delikatnie wymieszaj.
  3. Łososia pokrój w kostkę i dodaj do masy jajecznej.
  4. Rozgrzej patelnię (dodaj odrobinę oliwy lub tłuszczu 0%)
  5. Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż omleta na małym ogniu.
  6. Po około 2 minutach przełóż na druga stronę, aż się delikatnie przyrumieni.
  7. Podaj z natką pietruszki.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!