Kolacje

Mini bruschetty – Rossignola Pizzaiola

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki:

Na 6 osób będziesz potrzebować:

  • 6 grahamek (lub innych bułeczek pełnoziarnistych),
  • Opakowanie Anchoies w oliwie, którą wykorzystasz,
  • Słoiczek kaparów,
  • 3 świeże pomidory,
  • Słoiczek suszonych pomidorów,
  • 6 plasterków suchej szynki (świetnie się sprawdza chorizo),
  • Kulka mozarelli,
  • Zioła i świeża bazylia

Sposób przygotowania:

  1. Przekrój bułki na pół i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Każdą z nich delikatnie polej oliwą z anchois.
  2. Pokrój w kostkę świeże pomidory i w paseczki suszone, odsącz kapary, pokrój w kostkę mozarellę i szynkę.
  3. Na każdej połówce bułki ułóż po trochu wszystkich składników.
  4. Na wierzchu ułóż anchois i świeżą bazylię. Posyp przyprawami. Włóż do nagrzanego piekarnika na około 10 minut.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!