Obiady

Makaron z kurczakiem i brokułami na sałacie

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 35 minut

Składniki:

  • 50 g makaronu pełnoziarnistego (ja użyłam drobnej formy)
  • Różyczki brokuła
  • 100 g filetu z kurczaka
  • 2 pełne garście mieszanki sałat
  • Pół awokado
  • Łyżka oleju
  • Przyprawy, zioła

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw przyprawą curry i pieprzem, ewentualnie ziołami. Usmaż na łyżce gorącego oleju.
  2. Makaron ugotuj al dente.
  3. Do kurczaka dodaj różyczki brokuł i duś pod przykryciem około 8 minut, aby brokuł nie był zbyt miękki.
  4. Na talerzu rozłóż sałatę, na niej połóż kurczaka z brokułami i wszystko posyp pokrojonym w kostkę awokado.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!