Obiady

Kurczak i dużo warzyw

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 40 minut

Składniki:

Składniki dla 4 – 6 osób

  • Filet z kurczaka
  • Opakowanie makaronu pełnoziarnistego
  • Mieszanka warzyw, np. mrożone lub sezonowe (500 g)
  • Mix sałat (opakowanie)
  • Kiełki (ja użyłam kiełek rzodkiewki)
  • Ogórek świeży
  • Zioła i przyprawy
  • Łyżka oliwy

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj makaron al dente.
  2. Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw np. curry, wrzuć na gorącą patelnię z odrobiną oleju i delikatnie podsmaż (około 10 minut).
  3. Wrzuć do kurczaka warzywa, podlej wodą i duż pod przykryciem około 10 minut, tak aby warzywa były półtwarde.
  4. Połóż na talerzu sałatę z kiełkami, pokrojonego ogórka. Skrop warzywa oliwą.
  5. Ułóż porcję makaronu i kurczaka z warzywami w proporcjach przedstawionych na zdjęciu.

O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!