Śniadania

Gryczanka

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 5 minut (+ odstawienie na noc)

Składniki:

  • 50 gramów płatków gryczanych 
  • Łyżeczka nasion chia
  • Łyżka otrębów (dodałam konopne)
  • Garstka suszonych owoców (używam różnych, ale do gryki lubię morwę czarną)
  • 15 gramów migdałów (lub innych orzechów, np. kokosa)
  • Świeże sezonowe owoce

Dodatki:

  • Jogurt z żywymi kulturami bakteryjnymi (stosuję grzybek tybetański do zakwaszania mleka)
  • Mleko 
  • Miód

Przygotowanie:

Gryczankę przygotuj wieczorem, aby rano płatki i nasionka były gotowe do zjedzenia.

  1. Wsyp płatki do miski, dodaj chia i otręby i zalej wrzątkiem. Zamieszaj. Jeśli chcesz możesz dodać łyżeczkę miodu. Zostaw w temperaturze pokojowej. Dodaj więcej wody, jeśli nie będziesz dodawać rano jogurtu lub mleka
  2. Rano dodaj migdały, morwę i pokrojone świeże owoce
  3. Jeśli lubisz dodaj kubeczek jogurtu lub mleka

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!