Przekąski

Bób z szynką parmeńską

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

  • 200 g bobu (może być mrożony)
  • 2 plasterki szynki parmeńskiej bez tłuszczyku
  • Pół cebuli
  • Łyżka oleju
  • Odrobina soli i świeżo mielonego pieprzu

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj bób, ale tak aby go nie rozgotować.
  2. Odcedź, ostudź i obierz ze skórki.
  3. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulkę i podsmaż aż cebula będzie lekko przyrumieniona. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i bób.
  4. Wszystko delikatnie wymieszaj, chwilę zostaw na ogniu, przypraw.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!