Obiady

Bataty, warzywa i łosoś

Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

  • Szklanka pokrojonych w paski batatów (słodkich ziemniaków)
  • 1/2 opakowania mieszanki mrożonych warzyw
  • Filet z łososia (około 120 g)
  • Pieprz, sól
  • Zioła według upodobań

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Łososia umyj, osusz, delikatnie posyp solą i pieprzem.
  3. Pokrojone bataty połóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem , posyp ziołami i włóż do nagrzanego piekarnika na około 25 – 30 minut.
  4. Po 15 minut pieczenia dołóż do piekarnika łososia. Piecz 15 minut.
  5. Warzywa wsyp na patelnię, podlej wodą, przykryj i duś tak, aby zachowały jędrność.
  6. Bataty, warzywa i łososia przełóż na talerz.

Smacznego!


O mnie


Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!